Hymn Polski
Hymn Polski towarzyszy nam współcześnie podczas wielkich uroczystości. Już w szkołach każdą inaugurację nowego roku szkolnego i jego zakończenie, otwiera w obecności sztandaru
[...]
Pieśni patriotyczne
Pieśni patriotyczne pochodziły z różnych okresów w historii Polski – od czasów średniowiecznych bitew rycerskich do obecnych. Polskie pieśni patriotyczne, pieśni o ojczyźnie,
[...]
Pieśni legionowe
Pieśni żołnierskie, wojskowe, patriotyczne towarzyszyły od zawsze żołnierzom w drodze po odzyskanie niepodległości ojczyzny. Wśród nich są pieśni legionowe. Pochodzą głównie z okresu
[...]
Pierogi ruskie
Pierogi ruskie, określane również mianem pierogów galicyjskich, są potrawą spopularyzowaną zwłaszcza w kuchni polskiej i ukraińskiej. Jakim czynnikom pierogi ruskie zawdzięczają swą nazwę?
[...]
Kotlet de volaille
Kotlet de volaille to inaczej kotlet kijowski. Twórcą pierwszej potrawy o tej tajemniczej nazwie był XVIII-wieczny kucharz Marie-Antoine Carême. Gotował on dla artystokratów,
[...]
Bigos
Bigos to bohater wielu świąt, wielu domowych spotkań przy stole, a nawet frazeologizmu. Skąd wzięła się potrawa o tak wielkim wpływie na polską
[...]
Barszcz czerwony
Barszcz czerwony jest jedną z najstarszych polskich zup. Niegdyś jego smak różnił się od tego preferowanego obecnie, a i sposób przygotowania odbiegał od
[...]